الارشيف / المزيد

كفتة سمك بالصلصة

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
كفتة سمك بالصلصة, اليوم الأربعاء 22 يناير 2020 04:03 مساءً

تعتبر كفتة السمك بالصلصة من الأطباق الغنية بالعناصر المفيدة للجسم، والتي ينصح بتقديمها كوجبة أسبوعية، ولذلك قدمت مجلة (هن) طريقة تحضيرها للشيف الشربيني.

مقادير كفتة سمك بالصلصة

سمك فيليه

أرز

ثوم

طماطم

كزبرة خضراء

بصل

شبت

كمون

بهارات

ملح

زيت

فلفل

طريقة تحضير كفتة سمك بالصلصة

في خلاط كهربائي ضعي الثوم مع البصل مع السمك وافرميهم جيدا، اضيفي الكزبرة الخضراء والأرز المطحون وافرميهم مرة أخرى

اعجينهم جيدا لتصبح متماسكة وسهلة التشكيل

شكليها كرات واقليها في الزيت

في طاسة على النار، ضعي الثوم المفروم والبصل المفروم ثم الشبت والطماطم والكمون والملح والفلفل

اضيفي إليها كرات السمك، واتركيها على النار قليلا ثم قدميها.

المصدر
دنيا الوطن

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا